부르사는 역사, 자연, 미식이 조화롭게 어우러진 도시입니다.
울루다그 산 기슭에 위치한 부르사는 오스만 제국의 첫 번째 수도였으며 고대 동양의 웅장함과 정신을 고스란히 간직하고 있습니다.
오늘날 부르사는 공원, 온천, 실크, 유명한 이스켄더 케밥이 있는 도시로 과거와 현재가 공존하는 곳입니다.

📍 지리와 기후

• 지역: 마르마라지역

• 인구: 약 320만 명

• 위치: 이스탄불에서 남쪽으로 약 150킬로미터 떨어진 울루다흐 산 기슭에 있습니다.

• 기후: 해양성 기후와 대륙성 기후 사이의 과도기입니다.

  • 여름: 따뜻하고 건조(+28~34°C)

  • 겨울: 서늘하고 산에는 눈이 내립니다(+2~8°C).

부르사는 정원과 푸른 언덕으로 유명하며, "예실 부르사" - "그린 부르사"라는 별명을 가지고 있습니다 .

🏛 역사

부르사의 역사는 오스만 제국의 탄생과 밀접한 관련이 있습니다.

• 🏺 고대: 이 도시는 프루사 아드 올림피움으로 알려졌으며 로마 제국과 비잔틴 제국의 일부였습니다.

• 1326년: 부르사는 오르한 가지에 의해 정복되어 오스만 제국의 첫 번째 수도가 되었습니다(에디르네와 이스탄불 이전).

• 🕌 미래 제국의 첫 번째 건축 및 행정 전통이 이곳에서 형성되었습니다.

• 🏛 XVI-XIX cc. - 무역, 실크 생산 및 건축의 번성기.

• 🇹🇷 오늘날 부르사는 고대 유산을 보존하는 동시에 터키의 역동적인 산업 및 문화 중심지로 남아 있습니다.

🕌 주요 관광 명소

울루 카미 - 그레이트 모스크

• 1399년 술탄 바예지드 1세에 의해 지어졌습니다.

• 터키에서 가장 아름다운 모스크 중 하나로 꼽힙니다.

• 20개의 돔과 거대한 기둥, 정교한 서예가 내부에 새겨져 있습니다.

• 중앙에는 개방형 돔 아래에 고해성사를 위한 대리석 분수가 있습니다.

전설에 따르면 술탄은 20개의 모스크를 짓겠다고 맹세했지만, 승리한 후 대신 20개의 돔이 있는 모스크 하나를 세웠다고 합니다.

🕌 녹색 모스크와 영묘(예실 카미이 베 투르베시)

• 15세기에 술탄 메흐메트 1세에 의해 지어졌습니다.

• 에메랄드 그린 타일과 조각된 대리석 문으로 유명합니다.

• 오스만 시대 초기의 가장 중요한 통치자 중 한 명인 술탄이 이곳에 잠들어 있습니다.

쿠말리키즈크 쾨유 지역.

• 울루다흐 산 기슭에 있는 중세 오스만 마을.

• 돌, 나무, 점토로 만든 집들이 14세기부터 원형 그대로 보존되어 있습니다.

• 유네스코 세계문화유산 목록에 등재되어 있습니다.

• 관광객들이 산책과 전통 아나톨리아식 아침 식사를 위해 즐겨 찾는 곳입니다.

⛲ 체커르괴즈 및 체키르게 카플리칼라리 온천

• 로마 시대부터 사용되어 온 온천입니다.

• 수온은 약 45°C입니다.

• 미네랄이 풍부하고 관절염, 피부 및 신경 질환에 도움이 됩니다.

• 온천 주변에는 수십 개의 건강 호텔과 함맘이 지어졌습니다.

🏔 울루다흐 산.

• 높이는 2543미터입니다.

• 터키 최고의 스키 리조트 중 하나입니다.

• 겨울에는 스키, 스노 보드, 썰매 타기.

• 여름-트레킹, 피크닉 및 패러 글라이딩.

• 터키에서 가장 긴 케이블카 (텔레 페릭) (9km)는 도시와 산 정상을 연결합니다.

오스만과 오르한 가지 영묘

• 오스만 제국의 창시자 오스만 가지와 그의 아들 오르한 가지가 이곳에 잠들어 있어요.

• 톱하네 요새에 위치해 도시의 탁 트인 전망을 제공합니다.

부르사 요리

부르사는 아나톨리아의 미식 수도입니다. 전설적인 터키 특선 요리가 이곳에서 탄생했습니다.

🍢 이스켄데르 케밥(이스켄데르 케밥)

• 19세기 부르사에 살았던 창시자 이스켄데르 에펜디를 기리기 위해 이름 붙여진 음식입니다.

• 피타 빵 위에 부드러운 양고기 조각을 얹고 뜨거운 기름과 토마토 소스를 뿌린 후 요구르트 한 숟가락을 얹어 먹는 요리입니다.

• "케밥의 왕"으로 여겨집니다.

🍞 칸티크(잔티크).

• 피자와 비슷하지만 반죽이 더 부드러운 고기 파이입니다.

🧈 케이마클리 타틀리시

• 캐러멜 우유와 크림이 들어간 디저트.

🧀 버사 케스타네시

• 캐러멜 처리된 밤 - 이 도시의 트레이드마크가 된 과자.

울루 자미 모스크의 고대 찻집에서 커피를 마시고 쿠말키지크의 전통 아침 식사를 꼭 맛보세요.

🎭 문화와 공예

• 부르사는 15세기부터 실크로드가 이곳을 지나면서 실크 생산의 중심지로 알려져 왔습니다.

• 코자 한 바자르에서는 여전히 천연 실크와 수제 직물을 판매하고 있습니다.

• 이 도시는 민속 공예품, 나무 조각, 도자기로도 유명합니다.

• 매년 축제가 열립니다.:

  • 울루슬라라라시 부르사 페스티벌 - 국제적인 문화 예술 축제입니다.

  • 케스타네 세케리 축제 - 밤과 과자 축제.

가는 방법

• 이스탄불에서 - 해상(예니카피에서 무단야까지 페리) + 부르사 중심부까지 차로 30분.

• 앙카라에서 - O-5 고속도로로 약 4시간 소요

• 🚄 이즈미르에서 - 약 3,5 시간

• ✈️ 가장 가까운 공항: 부르사 예니셰히르 (YEI)

부르사를 방문하는 이유

오스만 제국의 첫 번째 수도
15 세기 건축물, 모스크 및 영묘
울루 닥산-스키 및 여름 휴양지
✔ 테르메와 건강 휴가
세계적인 수준의 요리 (이스 켄데 케밥!)
자연, 역사 및 동양의 아늑함

📌 결론

부르사는 전통, 풍미, 영감의 도시입니다.
울루다그 언덕을 하이킹하고, 온천 하맘에서 휴식을 취하고, 고대 시장을 거닐며 미나렛 그늘 아래에서 향기로운 이스켄데르 케밥으로 하루를 마무리할 수 있어요.
역사적인 웅장함과 자연의 아름다움이 어우러진 이곳은 터키에서 가장 영혼이 깃든 장소 중 하나로 남아 있습니다.

"부르사에 한 번이라도 가본 사람은 빵의 맛과 아잔의 소리를 항상 기억할 것입니다."🌿