๐ ืกืืคื ืื โ ืื ืขืื ืฉื ืืืืื ืืืจืืืืช ืืืจืื
ืกืืคื ืฆื (Sapanca) ืืื ืขืืจ ื ืืคืฉ ื ืขืืื ืืืืื ืกืืงืจืื, ืืืจืืง ืฉื ืฉืขื ืืืฆื ื ืกืืขื ืืืื ืืืืกืื ืืื.
ืืื ืืคืืจืกืืช ืืืืืช ืืืืืืจ ืืืจืจื ืืฆืืื, ืืืื ืื ืืฉื ืืช ืืืชื ืืฉื, ืืืืขืืช ืืืจืืงืืช ืืืืืืืจื ืืฉืืืื, ืืืืฉืืช ืืืื ืืช ืืื ืืืขืื ืืื ืื ืืืืจืืข ืืืืืืื ืืขืืจืื ืืช.
ืืื ืืฉืืืช ืืืจืืื ืื ืืื ืืืข, ื ืืืืช ืื ืขืืืืช ืืืจืืืช, ืืื ืืคืื ืฉื ืกืืคื ืฆื ื ืืฉืืื ืืืื ืืืจืืืืื ืืืืชืจ ืืฆืคืื-ืืขืจื ืืืจืงืื.
๐ ืืืืืืจืคืื ืืืงืืื
ืืืืจ: ืืจืืจื (ืืืื ืกืงืจืื)
ืืืืืืกืืืช: ื-45,000 ืชืืฉืืื
ืืืื ืืขื ืคื ื ืืื: 36 ื'
ืืงืืื:: ืื ืชืืืื ื ืืชืื
ืงืืฅ: ืื (+28–32°C)
ืืืจืฃ: ืงืจืืจ (+5–10°C)
ืืืคืืื ืืืืื ืฉื ืกืืคื ืฆื (: ) ืืขืืจ ืฉืืื ืช ืืืจืืืืช ืจืืก ืืืจืื ืกืืื ืื (Samanlฤฑ Daฤlarฤฑ) ืืืืืคื ืืื ืกืืคื ืฆื (Sapanca Gรถlรผ) โ ืืื ืืืืืื ืืืชืืงืื ืืื ืงืืื ืืืืชืจ ืืืืจืงืื.
๐ ืืืกืืืจืื
ืืืืกืืืจืื ืฉื ืกืืคื ืฆื ื ืืฉืืช ืืืืจื ืืืืช ืฉื ืื.
ืืชืืืฉืืืช ืจืืฉืื ื ืืืืืจ ืืืื ืขืื ืืชืงืืคืช ืืคืจืืืื ืืืืืืื ืื.
ืืชืงืืคืช ืืจืืืืื ื ืงืจืื ืืขืืจ Boane, ืืืืืืจ ืืืชืจ Sophonca.
ืืชืงืืคื ืืขืืช'ืืื ืืช ืืคืื ืกืืคื ืงื ืืืงืื ื ืืคืฉ ืืืฆืืื ืืืืืช ืืืงืืื ืื ืื ืืืืขืืื ืืช.
ืืืื ื-20 ืืคืื ืืขืืจ ืืืชืจ ื ืืคืฉ ืคืืคืืืจื ืืงืจื ืชืืฉืื ืืืกืื ืืื, ืื ืงืจื ืืืืจืกื, ืืืฉื ืื ืืืืจืื ืืช ืืื ืืคืื ืืคืืคืืืจืืช ืืืืืื ืืงืจื ืชืืืจืื ืืืฉืงืืขืื ืืจืื, ืืขืืงืจ ืืืืื ืืช ืขืจื ืืืจืืกืื.
๐ ืืืืจืงืฆืืืช ืืขืืงืจืืืช
๐ ืืื ืกืืคื ืฆื (Sapanca Gรถlรผ)
ืืคื ืื ื ืืขืืงืจืืช ืฉื ืืขืืจ ืืื ืืื ืืืื ืืืืจื 16 ืง"ื ืืจืืื 5 ืง"ื.
ืืืืื ืฆืืืืื ืื ืื, ืขื ืฉืื ืืฉืืฉืื ืืฉืชืืื ืืืืืจ.
ืขื ืืืืชืื ืคืืืจืื ืคืืจืงืื, ืืชื ืงืคื ืืืจืคืกืืช ืชืฆืคืืช.
ืคืขืืืืืืช ืคืืคืืืจืืืช:
ืฉืืื ืืงืืืจื ืื ืืืกืืจืืช
ืืื ืืคืืงื ืืงืื
ืืืืื ืืืคื ืืื ืืืืจื ืืืืืืช
ืงืืืงืื ืืกืืค-ืืืืฉื
๐ก ืขื ืืืจืืื, ืื ืืืื ื ืฆืืขืื ืืืืื ืื ืืืืืื ืืืฉืงืคืื ืืช ืืืจืื โ ืืื ืืืจืืืช ืืืคืื ืืืืชืจ ืืืืจืงืื.
๐ ืืจ ืงืจืื (Kartepe Daฤฤฑ)
ืืืจืืง ืฉื 25 ืง"ื ืืืื ืืกืคื ืื'ื ื ืืฆื ืืชืจ ืืกืงื ืงืจืื, ืืคืืคืืืจื ืืืืจืฃ.
ืืืื ืืืจ ืืื 1650 ื'.
ืืืืจืฃ ืืืืฉืื ืืื ืืกืงื ืืืกื ืืืืจื, ืืืงืืฅ ืขืืกืงืื ืืืืืื ืืืืื ืืฆื ืืื ืืืคืฉืืช.
ืืคืกืืช ืืืจ ื ืฉืงืฃ ื ืืฃ ืฉื ืืื ืกืืคื ื'ื ืืื ืืจืืจื.
๐ณ ืืืฉืืงืื (Maลukiye)
ืืคืจ ืืงืกืื ืืืจืืืืช ืืจ ืงืจืื, ืืืจืืง ืฉื 10 ืง"ื ืืืื ืืกืคืื ืื.
ืฉืื ืืชืืจืื ื"ืืงืื ืืืืืืื".
ืืืงืื ืืคืืจืกื ืืืคืืื, ืืืกืขืืืช ืขื ืื ืืจ ืืืคืืจื ืืืจื, ืฉืืืื ืื ืืืชื ืืืฉ ืืื ืืฉืืืื ืฉืืื.
ืืงืื ืคืืคืืืจื ืืืจืืืืช ืืืงืจ ืืืืข (kahvaltฤฑ) ืืืฆืืืืื ืชืืื ืืช.
๐ฆ ืงืืจืงืคืื ืืจ (Kฤฑrkpฤฑnar)
ืืืืจ ืฆืืืจื ืขื ืืืืืช ืืคืืืจืืช, ืื ืื ืืจืืงืื ืืืื ื-ืืืื ืืช.
ืืขืชืื ืงืจืืืืช ืืชืืืจืื ืืืขืื ืืืชืื ืืืคืจืืื ืืืืกืื ืืื ืืชืืืจืจืื ืืื.
ืืงืื ืืืืืืื ืืืืคืฉื ืฉืืืื ืืืงืคืช ืืืืข.
๐ฒ ืืืฉืืจ ืกืืืืงื'ื (Soฤucak Yaylasฤฑ)
ืืืจืืง 20 ืง"ื ืืกืคื ืื'ื โ ืืืฉืืจ ืืจืจื ืขื ื ืืคืื ืืืืืืื.
ืืงืื ืืืื ืืคืืงื ืืงืื, ืงืืคืื ื ืืื ืื.
ืืงืืฅ ืืืืคืจืืืจื ืืื ื ืืืื ื-5-7 ืืขืืืช ืฆืืืืืก ืืืืืคืจืืืจื ืืขืืจ โ ืืคืื ื ืขืื ืืืืื.
๐ฝ ืืืืื ืฉื ืกืคืื ืื
ืืืืื ืฉื ืกืืคื ืื ืืชืืคืืื ืืืจืืืืื ืืจืืื, ืืืื, ืื ืืช ืืื ืืืจืืืืช ืืืงืจ ืืืชืืืช.
ื ืกื:
๐ณ Serpme kahvaltฤฑ โ ืืจืืืช ืืืงืจ ืืืจืงืืช ืืกืืจืชืืช ืืืืจืืืช ืืขืฉืจืืช ืื ืืช (ืืืฉ, ืืืื ื, ืืืชืื, ืคืืชืืช, ืจืืื, ืืืฆืื, ืกืืงืืืง).
๐ Alabalฤฑk โ ืคืืจื ืืืจืื ืืืกืขืืืช ืืืฉืืงื.
๐ฅ Yayla yoฤurdu โ ืืืืืจื ืืจืื ืขื ืขืฉืื ืชืืืื.
๐ Bazlama โ ืคืืชื ืืคืจืืช ืขืื.
๐ฎ Sütlaç โ ืคืืืื ื ืืืจื, ืืืืื ืืื ืืชื ืืจ.
โ ืืืงืื ืืืื ืืืืชืจ ืืืจืืืช ืืืงืจ โ ืืืจืคืกืืช ืืขื ืืืื ืืืืฉืืงื ืื ืืืชื ืงืคื ืขื ืฉืคืช ืืืื.
๐งฟ ืชืจืืืช ืืืืืืจื
ืกืืคื ืื โ ืขืืจ ืืงืฆื ืจืืืข, ืฉืื ืืืืื ืืืจืืื ืืฉืืืื ืืืืืขืืืช.
ืืชืืฉืืื ืืืงืืืืื ืืืืืืชืืื ืืืื ืืืืื ืืืืข ืฉืืื.
ืืขืชืื ืงืจืืืืช ืืชืงืืืืื ืืื ืืจืืืื, ืคืกืืืืื ืชื ืืืืข.
ืืฉื ืื ืืืืจืื ืืช ืืขืืจ ืืชืคืชืืช ืืืืคื ืคืขืื: ื ืื ืื ืืืื ืืช ืืืืืง, ืืืืืช ืืืงืืืืืื.
ืชืืืจืื ืืืืขืื ืืืื ืืกืืคื ืฉืืืข ืืืืกืื ืืื ืื ืืืืคืฉื ืืจืืื ืขื ืื ืืืฉืคืื.
๐ ืืื ืืืืืข
๐ ืืืืกืื ืืื: 1.5 ืฉืขืืช (ื-130 ืง"ื ืืืืืฉ O-4).
๐ ืจืืืช ืืืืจื (YHT): ืฉืขื ืืืช ืืืืกืื ืืื ืืชืื ืช Arifiye, ืืื 10 ืืงืืช ืืืื ืืช.
๐ ืืืืจืกื: 2 ืฉืขืืช.
๐ ืืื ืงืจื: 3 ืฉืขืืช.
โ ืืื ืืืื ืืืงืจ ืืกืคื ืื'ื
โ ืงืจืื ืืืืกืื ืืื, ืื ืชืืืฉื ืฉื ืืืื ืืืจืื, ืฉืืืืื
โ ืืื ืฆืืื ืื ืืคืื ืฆืืืจืืื
โ ืืจืืืืช ืืืงืจ ืืืืข ืืืืื ืืจืืื
โ ืืืคืฉืช ืกืงื ืืืืจืฃ, ืจืืฆื ืืืืืืื ืืงืืฅ
โ ืฉืืืื, ื ืืืืช ืืืืืืช ืกืืืื
โ ืืงืื ืืฆืืื ืืกืืฃ ืฉืืืข ืื ืืืืคืฉื ืจืืื ืืืช
๐ ืกืืืื
ืกืคืื ืื ืืื ืคืื ืช ืืื ืืืจืงืืช ืฉืื ืืคืฉืจ ืืืืจืืข ืืืืฃ ืืื ืคืฉ.
ืืื ืืื ืืช ืืจืขืฉ ืฉื ืืขืจืื ืืืืืืืช โ ืจืง ืืจืื, ืืขืจืืช, ืืื ืฆืืื ืืืืืืจ ืฆื.
ืืื ืืืงืื ืืืืฉืื ืืื ืฉืจืืฆื ืืืืืช ืงืจืื ืืืืข, ืื ืื ืจืืืง ืืืฆืืืืืืืืฆืื.
"ืกืคื ืื ืืื ื ืฉืืืชื ืฉื ืืืจืงืื, ืืืฉืชืงืคืช ืืืจืื ืืืื." ๐ฟ