đ Adana - auringon, joen ja legendaarisen kebabin kaupunki
Adana on Turkin viidenneksi suurin kaupunki, joka sijaitsee hedelmÀllisessÀ Cukurovan laaksossa maan etelÀosassa.
Se tunnetaan suussa sulavista kebabeistaan, asukkaidensa vÀrikkÀÀstÀ temperamentista, muinaisesta historiastaan ja kuumasta auringosta, joka paistaa lÀhes ympÀri vuoden.
Adana on paikka, jossa itÀmainen energia ja anatolialainen vieraanvaraisuus sulautuvat yhteen rytmiin - kuuma ja elÀvÀ kuin itse Kilikian maa.
đ Maantiede ja ilmasto
Alue: EtelÀ-Turkki (VÀlimeri)
VÀestö: noin 2,3 miljoonaa ihmistÀ.
Joki: Seyhan (Seyhan Nehri).
Ilmasto: VĂ€limeren ilmasto
KesÀ: on erittÀin kuuma (+35-45°C).
Talvi: on leuto ja sateinen (+10-15°C).
Ominaisuudet: Adana sijaitsee keskellĂ€ hedelmĂ€llistĂ€ Ăukurovan laaksoa, joka on yksi Turkin suurimmista maatalousalueista, jossa viljellÀÀn sitrushedelmiĂ€, puuvillaa, pistaasipĂ€hkinöitĂ€ ja mausteita.
đ Historia
Adana on yksi VÀhÀ-Aasian vanhimmista kaupungeista, jonka historia on yli 3000 vuotta.
Legendan mukaan kaupunki on nimetty Adanin, antiikin mytologian Uranus-jumalan pojan mukaan.
đ TĂ€rkeimmĂ€t virstanpylvÀÀt:
đș HettilĂ€isten aikakausi (16. vuosisata eaa.) - ensimmĂ€iset asutukset Seyhan-joen rannoilla.
đ Rooman ja Bysantin aikakausi - kaupunki kukoistaa kauppakeskuksena ja idĂ€n ja lĂ€nnen vĂ€lisenĂ€ siltana.
âïž Arabien ja seldĆŸukkien aika - Adanasta tulee strateginen solmukohta Anatolian ja Syyrian vĂ€lillĂ€.
đ Ottomaanien valtakunta - tĂ€rkeĂ€ kauppa- ja teollisuuskeskus, erityisesti puuvilla- ja kudontateollisuuden alalla.
đčđ· Nykyaika: Turkin tasavallan perustamisen jĂ€lkeen Adanasta tuli etelĂ€n kehityksen keskus - teollisuuden, maatalouden ja gastronomian kaupunki.
đ TĂ€rkeimmĂ€t nĂ€htĂ€vyydet
đ° Adanan linnoitus (Adana Kalesi)
Muinaisen ja bysanttilaisen linnoituksen jÀÀnnökset kaupungin keskustassa.
TÀÀltÀ nÀet Seyhan-joen ja vanhan kaupungin.
đ Kivisilta (TaĆköprĂŒ)
Yksi maailman vanhimmista toimivista silloista, joka rakennettiin Rooman keisari Hadrianuksen aikana (2. vuosisadalla jKr.).
Jalankulkijat kÀyttÀvÀt sitÀ edelleen - se on vahvuuden ja kestÀvyyden symboli.
đ Sabancin moskeija (Sabancı Merkez Camii)
Yksi Turkin suurimmista moskeijoista.
Siihen mahtuu yli 28 000 ihmistÀ.
Arkkitehtuuri on saanut vaikutteita Edirnen Selimiye-moskeijasta.
Valkoiset kupolit ja kuusi minareettia heijastuvat Seyhan-jokeen - upea nÀky auringonlaskun aikaan.
đż Keskuspuisto (Merkez-puisto)
Yksi Turkin suurimmista kaupunkipuistoista (33 hehtaaria).
Upea paikka kÀvellÀ joen varrella suihkulÀhteineen, palmuineen ja kukkivine puineen.
đ Adanan arkeologinen museo (Adana Arkeoloji MĂŒzesi)
Yksi maan vanhimmista museoista, perustettu vuonna 1924.
NÀyttelyitÀ neoliittisesta ajasta ottomaanien aikakauteen.
ErityistÀ huomiota kiinnitetÀÀn muinaisesta Kilikiasta perÀisin oleviin esineisiin.
đ Vanhakaupunki ja Tepe-katu (TepebaÄ Mahallesi)
Kortteli, jossa on kapeita katuja, vanhoja taloja ja basaareja.
TÀÀllÀ voit tuntea vanhan Adanan tunnelman - melun, mausteiden tuoksun ja kaupankÀynnin ÀÀnet.
đą Adanan keittiö - Turkin gastronomisesta perinnöstĂ€.
Adanan keittiö on yksi Turkin kuuluisimmista.
Unescon kulttuuriperintökohteeseen kuuluva legendaarinen Adana Kebab valmistetaan tÀÀllÀ.
đŽ MitĂ€ kannattaa kokeilla:
Adana kebabı - mausteinenkebab jauhetusta lampaanlihasta, joka on paahdettu hiilillÀ. Tarjoillaan pitaleivÀn, sipulin, persiljan ja pippurin kanssa.
Ćalgamsuyu - kĂ€ynyt juoma, joka on valmistettu rupista ja porkkanoista ja sopii kebabien kanssa.
Humus ve ezmeler - kikherneistÀ, munakoisoista ja jogurtista valmistettuja vÀlipaloja.
Bici bici tatlısı - tÀrkkelyksestÀ, jÀÀstÀ ja siirapista valmistettu jÀÀhdytetty jÀlkiruoka - pelastus kuumuudessa.
KĂŒnefe - juustoa ja pistaasipĂ€hkinöitĂ€ sisĂ€ltĂ€vĂ€ rapea jĂ€lkiruoka, joka paistetaan ja tarjoillaan kuumana.
đĄ Adanassa jĂ€rjestetÀÀn jopa "kebabfestivaali", jossa kokit kilpailevat lihan paistamisen ja tarjoilun taidossa.
đ Kulttuuri ja perinteet
Adana tunnetaan kuumasta temperamentistaan, huumoristaan ja juhlallisuuksistaan.
Joka huhtikuu jĂ€rjestetÀÀn kansainvĂ€linen appelsiininkukkafestivaali (Portakal ĂiçeÄi Festivali) - vĂ€rikkÀÀt kulkueet, katukonsertit ja sitrushedelmien tuoksu tĂ€yttĂ€vĂ€t kaupungin.
Adanan asukkaat ovat avoimia, tunteikkaita ja ylpeitÀ keittiöstÀÀn ja perinteistÀÀn.
Iltaisin muusikot soittavat Seyhanin rantakadulla, ja kaduilla kuuluu kansanlauluja ja rumpuja.
đ Luonto ja ympĂ€ristö
đ Seyhan-joki
Kaupungin sydÀn, jonka ympÀrille elÀmÀ rakentuu.
Loistava paikka kÀvelyyn ja veneilyyn.
đ Seihan tekojĂ€rvi ja patoallas
Suuri keinotekoinen jÀrvi, suosittu piknik- ja kÀvelypaikka.
đ Taurusvuoret (Toros DaÄları)
LÀhistöllÀ on viehÀttÀviÀ rotkoja, vesiputouksia ja termisiÀ lÀhteitÀ.
Ihanteellinen retkeilyyn ja luonnon ystÀville.
đ VĂ€limeren rannikko (KarataĆ)
Rannat vain 45 km pÀÀssÀ Adanan keskustasta.
Puhdas meri ja tuoreet merenelÀvÀt.
đ Miten sinne pÀÀsee
âïž Adana ShakirpaĆan lentokenttĂ€ (ADA ) on yksi EtelĂ€-Turkin suurimmista lentokentistĂ€.
Suoria lentoja Istanbulista, Ankarasta, IzmiristÀ, Lontoosta ja Dubaista.
đ Rautatieliikenne - junia Mersiniin, Gaziantepiin, Ankaraan.
đ EtĂ€isyys:
1 tunti Mersiniin
3 tuntia Gaziantepiin
5 tuntia Antalyaan
â Miksi mennĂ€ Adanaan
â Aidon turkkilaisen kebabin koti đą
â Kaupunki, jossa on ikivanha historia ja moderni energia
â Kaunis joki ja arkkitehtuuri
â ItĂ€mainen keittiö, basaarit ja kansanperinne
â Meren ja vuorten lĂ€heisyys
â Paikallisten ihmisten vieraanvaraisuus ja eloisuus
đ JohtopÀÀtös
Adana on Turkin kuuma sydÀn, jossa aurinko paistaa kirkkaammin, ihmiset puhuvat kovempaa ja kebab tuoksuu paremmalta kuin missÀÀn muualla.
Se on kaupunki, joka ei yritÀ miellyttÀÀ - se vain elÀÀ, hengittÀÀ ja ruokailee kuin aito etelÀn kansalainen.
TÀÀllÀ voit tuntea, ettÀ Turkki ei ole turistikohde, vaan todellinen Turkki - vilpitön, antelias ja elÀvÀ.
"Adanassa ei kysytĂ€, onko nĂ€lkĂ€. He vain ruokkivat sinut." đą.